こぐまえんだより

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イベント給食・レシピ

【2020年7月】食育 茄子の煮びたし

今日の給食は

☆タラの南蛮漬け
☆茄子とピーマンの味噌炒め
☆そうめん汁
☆茄子の煮びたし(こぐまえんで栽培した茄子)





こぐまえんで収穫した茄子は、
ごま油で炒めて、砂糖と醤油で味付けをした
シンプルな煮びたしになりました🍆

「昨日収穫したにこっと笑っていた茄子だよ!」
と伝えると、
「えええええええ~~~!!!」
と嬉しそうな子ども達☺



「いただきまぁ~す!!」
パクッ!!

みんな真っ先に茄子🍆を食べていました🥄
次は、何が収穫できるかな?
楽しみです(^^♪